Start in die Spargelsaison 2025

Am Samstag, den 5. April starten wir in die Spargelsaison 2025.

Wir stechen den Spargel täglich frisch auf unseren Feldern in Varrelbusch und bringen das königliche Gemüse in verschiedenen Sortierungen in unsere Hofläden in Varrelbusch und Oldenburg. Bald öffnen auch die Sommerverkaufsstände im Raum Weser-Ems.

Besuchen Sie gerne unser Restaurant & BauernCAFE auf unseren Hof in Varrelbusch und genießen Sie Spargelessen à la carte oder eines der Spargelbuffets.

Alle Informationen zur Spargelzeit finden Sie hier: -> Spargelzeit auf dem Frischehof Döpke

Aussichten Spargelsaison 2025

Dank des vielen Sonnenscheins und der milden Temperaturen in den letzten Tagen und Wochen, rechnen wir aktuell mit einem frühen Saisonstart in die Spargelsaison 2025. Noch wissen wir nicht genau, wann wir den ersten Spargel ernten können, aber bestimmt wird es Anfang April soweit sein.

Hier und auf Instagram und Facebook erfahren Sie es natürlich als erstes.

Betriebsferien 2025

Wie in jedem Jahr gönnen wir uns und unserem Team eine kleine Pause und machen Betriebsferien.
Beide Hofläden und das Restaurant bleiben von Montag, 6. bis Donnerstag, 23. Januar 2025 geschlossen.
Wir freuen uns, Sie ab Freitag, den 24. Januar 2025 um 9 Uhr wieder begrüßen zu dürfen.

Erdbeeren selber pflücken

Bereits am 23. Mai 2024 konnten wir das erste Erdbeerfeld zum Selbstpflücken öffnen.
Alle aktuellen Infos zu den Standorten und Öffnungszeiten: Erdbeeren Selbstpflücken

Start in die Spargelsaison 2024

Endlich können auch wir in die Spargelsaison starten und bieten die frisch gestochenen Stangen ab sofort in unseren Hofläden in Varrelbusch und Oldenburg-Tweelbäke zum Verkauf an. In den ersten Tagen sind die Sorten „Bester“, „Dünner“ und „Violetter“ bereits vorrätig. Auf den Grünen Spargel und den „Jumbo“ müssen wir leider noch etwas warten.

Natürlich gibt es nun auch wieder Spargelessen à la carte im Restaurant und bald beginnen wir mit unseren beliebten Spargelbuffets.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Weitere Informationen zur Spargelzeit auf dem Frischehof Döpke

Aussichten Spargelsaison 2024

Aufgrund des nassen Winters müssen wir leider davon ausgehen, dass wir zu Ostern noch keinen Spargel ernten können. Die Felder waren lange nicht befahrbar, so dass wir erst sehr spät Aufdammen konnten. Nun hoffen wir auf viele Sonnenstunden, damit sich die Erde auf den Spargelfeldern erwärmt und unser Lieblingsgemüse bald geerntet werden kann.

Start in die Spargelsaison 2023

Gute Nachrichten zu Ostern: der erste Spargel ist da!

Ab Donnerstag, 6. April 2023 werden wir mit dem Verkauf in unseren Hofläden in Varrelbusch und Oldenburg starten. Wie gewohnt bekommen Sie unseren Spargel in verschiedenen Sortierungen und gerne auch frisch geschält. Für weitere Infos oder Vorbestellungen erreichen uns unter 04471-3932.

Wir freuen uns außerdem, zu Ostern die ersten Spargelgerichte im Restaurant & BauernCAFE anbieten zu können. Aufgrund der noch geringen Erntemengen wird es von Karfreitag bis Ostermontag zwar nur eine kleine Spargelkarte mit kleineren Portionen geben, aber wir rechnen damit schon in einer Woche mit der großen Spargelkarte starten zu können.

Tischreservierungen nehmen wir gerne online oder unter 04471-3932 entgegen.

Weitere Informationen zum Spargelverkauf, Spargelessen und den Spargelbuffets auf unserem Hof finden Sie auch auf unserer Seite Spargelzeit.

Spargel zu Ostern?

Viele fragen uns, ob es in diesem Jahr an Ostern (9. April 2023) wohl schon Spargel geben wird. Wenn es draußen so winterlich aussieht wie in diesen Tagen, kommen diese Fragen zwar nicht ganz so häufig vor. Aber sobald es die ersten schönen sonnigen und warmen Frühlingstage gibt, haben viele Menschen natürlich Lust auf Spargel und unser Telefon steht nicht mehr still. Unglücklicherweise braucht der Spargel zum Wachsen aber mehr als ein paar Tage Sonnenschein. Erst ab ca. 12 °C im Spargeldamm, wacht er aus seinem Winterschlaf auf und beginnt zu treiben.
Die langfristigen Wetteraussichten machen uns zurzeit leider wenig Hoffnung auf Spargel zu Ostern. Es ist noch kein stabiles Hoch mit viel Sonnenschein in Sicht – im Gegenteil. Es bleibt wohl eher wechselhaft mit Regen, Wind und weniger Sonne.

Aber eins ist sicher: irgendwann im April ist er da, der leckere Spargel und dann genießen wir ihn umso mehr.

Betriebsferien 2023

Ab Montag, 9. Januar 2023 machen wir Betriebsferien. Daher bleiben die Hofläden und das Restaurant in dieser Zeit geschlossen.

Der Hofladen BauernMARKT Varrelbusch und das Restaurant & BauernCAFE sind ab Freitag, den 27. Januar 2023 wieder wie gewohnt von dienstags bis sonntags geöffnet.

Der Hofladen BauernMARKT Oldenburg öffnet erst einen Tag später, ab Samstag, den 28. Januar 2023.

Störung bei den Website-Formularen

Wir haben aktuell Probleme mit den Website-Formularen für Geschenkkartenbestellungen und für Anfragen zur Saalvermietung. Die Formulare werden nicht per Mail zu uns übertragen, so dass wir diese nicht beantworten können. Vermutlich liegt das Problem bereits seit Donnerstag, dem 01.12.2022 vor. Wir arbeiten an einer Lösung und hoffen, die Formulare kurzfristig wieder zur Verfügung stellen zu können.

Sollten Sie seit dem letzten Donnerstag (01.12.2022) ein Formular mit einer Anfrage zur Saalvermietung oder eine Geschenkkartenbestellung auf unserer Website ausgefüllt haben, wurde diese nicht zu uns übermittelt. In diesem Fall bitten wir Sie, uns telefonisch unter 04471-3932 oder per E-Mail zur kontaktieren!
Wir bitten um Entschuldigung für die Umstände und danken für Ihr Verständnis.

Update vom 08.12.2022: Die Störung wurde behoben! Sollte es dennoch vorkommen, dass Sie innerhalb von zwei Werktagen keine Antwort von uns erhalten, melden Sie sich bitte telefonisch oder direkt per E-Mail bei uns. Herzlichen Dank!